Top.Mail.Ru

Протеиновые маффины: вы едите, мышцы растут

Категории

Все мы любим баловать себя шоколадом и свежей выпечкой. А во время низкоуглеводной диеты, когда сладкое не рекомендуется, лакомства становятся ещё более желанными. Если это ваш случай, приготовьте малокалорийные протеиновые маффины.

В рецепте этой выпечки есть протеин с ванильным вкусом, йогурт и кефир — всё самое полезное для роста мышц. Шоколадные кексы легко приготовить: вам понадобится 15 минут, чтобы замешать тесто, и 20 минут, чтобы испечь его. Итак, надеваем фартук — и поехали!


Ингредиенты на 12 порций:

  • ½ чашки кокосового масла,
  • 4 яичных белка,
  • 1 чашка обезжиренного кефира,
  • 150 г йогурта,
  • 1 чашка муки,
  • 2 ложки протеина,
  • ⅔ чашки несладкого какао-порошка,
  • ½ чашки коричневого сахара,
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта,
  • 1 чайная ложка пекарского порошка,
  • 1 чайная ложка соды,
  • ½ чайной ложки соли.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 190 °C и смажьте формы для маффинов подсолнечным маслом. Можно использовать одноразовые бумажные тарталетки: из них легко вынуть готовый продукт.
  2. В одной большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, протеин, какао-порошок, коричневый сахар, пекарский порошок, соду, соль.
  3. В другой миске взбейте миксером кокосовое масло, кефир и ванилин до образования однородной массы.
  4. Влейте жидкие ингредиенты в сухую смесь. Чтобы увеличить количество белка (и калорий), добавьте орехи, а если нужны углеводы — шоколад. Хорошо перемешайте: мука, протеин и сахар должны полностью раствориться.
  5. Заполните смесью формочки для кексов на ⅔ и выпекайте 20 минут. Проверьте готовность зубочисткой: на ней не должно оставаться влаги.
  6. Вытащите из духовки и дайте остыть.

Энергетическая ценность 1 кекса: 284 ккал.

Пищевая ценность 1 кекса: белки — 8 г, жиры — 17 г, углеводы — 27 г.

( 1 )
Рекомендуемые товары
Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 50 набор; Состав: Искусственная кожа, пластик, полиэстер, спандекс; Материалы: искусственная кожа, пластик, полиэстер, спандекс; Фасовка: по 1 набор; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 9,5 см x 9,5 см x 23 см; Сертификат: ЕАС; Цвет: Чёрный; Объём, мл: 600; Рисунок: Нет; Вид: Шейкер
Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 60 шт; Состав: Пластик; Материалы: пластик; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: пупырчатая пленка; Размер упаковки: 7 см x 7 см x 24 см; Сертификат: РСТ; Цвет: Оранжевый, Белый; Объём, мл: 700; Рисунок: Да; Материал: Пластик; Вид: Бутылка
Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 80 шт; Состав: Металл, пластик; Материалы: металл, пластик; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 7 см x 7 см x 24,5 см; Сертификат: РСТ; Цвет: Чёрный; Объём, мл: 600; Рисунок: Да; Материал: Пластик; Вид: Бутылка
Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 50 шт; Состав: Металл, пластик; Материалы: металл, пластик; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 8 см x 9 см x 20,5 см; Сертификат: РСТ; Цвет: Жёлтый, Чёрный; Объём, мл: 400; Рисунок: Да; Материал: Алюминий; Вид: Бутылка

Спортивная бутылка изготовлена из износостойкого материала — алюминия. Откручивающаяся крышка с защитой от протекания, а также карабином, который позволяет закрепить бутылку на рюкзаке или на поясе. Классическое крепление к раме надёжно фиксирует флягу и препятствует её доставанию. Бутылка подходит для ежедневного использования и сохраняет свои свойства при различных температурных режимах.

Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 80 шт; Состав: Металл, пластик; Материалы: металл, пластик; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 6 см x 6 см x 24 см; Сертификат: РСТ; Цвет: Белый, Чёрный; Объём, мл: 600; Рисунок: Да; Материал: Пластик; Вид: Бутылка
Быстрый заказ
Страна: Китай; В боксе: 80 шт; Состав: Пластик; Материалы: пластик; Фасовка: по 1 шт; Индивидуальная упаковка: Пакет; Размер упаковки: 6 см x 6 см x 23 см; Сертификат: РСТ; Цвет: Жёлтый, Чёрный; Объём, мл: 600; Рисунок: Да; Материал: Пластик; Вид: Бутылка
Комментарии
Пока нет комментариев
Написать комментарий
Имя*
Email
Введите комментарий*
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей стране
Доставка по всей стране
Самовывоз из магазина
Самовывоз из магазина